狄菲特山麓酒庄由狄菲特先生于1992年在中奥塔哥地区的班诺克本（Bannockburn）创建，如今已成为新西兰最卓越的黑比诺葡萄酒酿造商之一。“狄菲特山麓酒庄旗下各款美酒皆选用自家葡萄园所培育的优质葡萄酿制而成，所出品的单一葡萄园佳酿倍受推崇。” - 罗伯特•帕克，《葡萄酒倡议者》杂志